Pontevedra es la capital gallega que mejor ha sabido conservar su casco antiguo. Calles peatonales, plazas con soportales, cruceiros en cada esquina… Y en medio de todo eso, unas tabernas centenarias donde el pulpo, las zamburiñas y el lacón con grelos se sirven igual que hace cien años.
La cocina pontevedresa bebe de las Rías Baixas y del interior. Marisco de la ría de Pontevedra, pulpo de las pulpeiras tradicionales, empanadas con recetas transmitidas de generación en generación, pimientos de Padrón de la huerta cercana… Una gastronomía que ha sabido mantenerse auténtica mientras la ciudad se reinventaba como destino de turismo sostenible.
En esta guía te llevo por 5 sitios imprescindibles para comer en Pontevedra: tabernas con más de ochenta años de historia y locales más recientes que mantienen viva la tradición.
En esta guía encontrarás:
Qué comer en Pontevedra: platos imprescindibles
La cocina pontevedresa combina mar y tierra con sabiduría ancestral:
- Pulpo á feira: Cocido en ollas de cobre, cortado con tijeras, aliñado con pimentón, sal gruesa y aceite. El plato estrella de Galicia.
- Zamburiñas: Pequeñas vieiras de las Rías, a la plancha o gratinadas. Sabor intenso a mar.
- Lacón con grelos: Cerdo curado cocido con grelos, cachelos y chorizo. Plato de invierno reconfortante.
- Pimientos de Padrón: Pequeños pimientos verdes fritos con sal gruesa. «Uns pican e outros non».
- Empanada gallega: Masa fina rellena de berberechos, zorza, sardinas o xoubas. Cada casa tiene su secreto.
1. El Pitillo – La taberna más icónica desde 1939
Dirección: Calle de la Sombrerería, 12 (Casco antiguo)
⏰ Horario: 10:00-00:00h todos los días
Precio medio: 15-25€/persona
Enlaces:
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Si hay una taberna que representa el alma de Pontevedra, es El Pitillo. Desde 1939, este local diminuto sirve algunas de las mejores tapas de la ciudad en un ambiente que no ha cambiado en décadas. La barra es pequeña, siempre está llena, y los camareros se mueven con la destreza de quien lleva toda la vida en el oficio.
El local conserva la decoración original: azulejos, mostrador de mármol y ese bullicio de las tabernas de toda la vida. Aquí se viene a tapear de pie, con el codo apoyado en la barra y el vino en la mano.
Las tapas son sencillas pero perfectas: pulpo, lacón, chorizo al vino, empanada… Todo servido en raciones pequeñas para ir probando de todo.
Qué pedir: Pulpo á feira, chorizo al vino, empanada del día, lacón, vino del Ribeiro.
2. Bar Rianxo – Tapas en la Plaza de la Leña
Dirección: Plaza de la Leña, 6 (Casco antiguo)
⏰ Horario: 11:00-00:00h todos los días
Precio medio: 18-28€/persona
Enlaces:
@barrianxo |
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Bar Rianxo está en la Plaza de la Leña, una de las más bonitas del casco antiguo de Pontevedra. La terraza con vistas a la plaza y los soportales es perfecta para el aperitivo, y el interior mantiene el ambiente de taberna gallega tradicional.
La cocina es gallega de siempre: raciones de pulpo, zamburiñas, chipirones, pimientos de Padrón… Todo pensado para compartir entre amigos con unas cañas o unos vinos.
Qué pedir: Zamburiñas a la plancha, pimientos de Padrón, chipirones encebollados, pulpo, Albariño de la casa.
3. El Cafetín – Ganador de múltiples concursos de tapas
Dirección: Alameda de Pontevedra, s/n (Junto a la Alameda)
⏰ Horario: 8:00-23:00h todos los días
Precio medio: 15-22€/persona
Enlaces:
@elcafetinpontevedra |
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El Cafetín ha ganado varios concursos de tapas de Pontevedra y se ha convertido en parada obligatoria para los amantes del buen tapeo. Está junto a la Alameda, el paseo arbolado más bonito de la ciudad, y tiene una terraza perfecta para los días de sol.
Las tapas son creativas pero sin perder la esencia gallega: combinan producto local con técnicas actuales y presentaciones cuidadas. Es un buen sitio para quien busca algo más elaborado sin salirse de la tradición.
Qué pedir: Tapa ganadora del concurso (preguntar cuál es), croquetas caseras, pulpo a la brasa, tosta de zamburiñas, vermut de grifo.
4. Loaira – Cocina de autor en el casco antiguo
Dirección: Plaza de la Leña, s/n (Casco antiguo)
⏰ Horario: 13:30-16:00h y 21:00-23:30h (cerrado domingos noche y lunes)
Precio medio: 35-50€/persona
Teléfono: 986 10 09 00
Enlaces:
loaira.com |
@loairapontevedra |
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Loaira es la propuesta de chef Iñaki Bretal en el corazón del casco antiguo de Pontevedra. Cocina de autor que reinterpreta los clásicos gallegos con técnica depurada y producto de primera. Es el restaurante de referencia para quien busca algo especial.
El local es pequeño y elegante, con decoración contemporánea que contrasta con las piedras centenarias del edificio. Los menús degustación son la mejor manera de probar la propuesta completa, pero también tienen carta para quienes prefieran elegir.
Qué pedir: Menú degustación, o si vas a la carta: tartar de ternera gallega, rodaballo salvaje, arroz de carabineros, postre del día.
5. O Cañón de Pau – 40 años de tradición
Dirección: Plaza de Barcelos, 13 (Casco antiguo)
⏰ Horario: 12:00-16:00h y 20:00-00:00h (cerrado miércoles)
Precio medio: 20-30€/persona
Enlaces:
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O Cañón de Pau celebró en 2024 su 40 aniversario, cuatro décadas sirviendo cocina gallega auténtica en una de las plazas más bonitas del casco antiguo. El local tiene terraza bajo los soportales y un interior rústico con decoración tradicional.
La cocina es gallega sin concesiones: pulpo, empanadas, lacón, caldeirada… Platos de siempre hechos como mandan los cánones, con producto fresco y técnicas tradicionales.
Qué pedir: Pulpo á feira, empanada de berberechos, caldeirada de merluza, filloas de postre, vino del Condado.
Pontevedra, la capital del tapeo gallego
Pontevedra ha sabido conservar un casco antiguo peatonal que es un placer recorrer. Y en cada esquina, una taberna centenaria o un bar con terraza donde el pulpo, las zamburiñas y el Albariño fluyen sin parar. Es probablemente la ciudad gallega donde mejor se tapea, con la ventaja de que todo está a pie y puedes ir de bar en bar sin prisa.
Mi consejo: empieza por El Pitillo a media mañana, cuando todavía está tranquilo. Sigue por la Plaza de la Leña, donde tienes Rianxo y Loaira. Y termina en la Alameda, con el atardecer, tomando algo en El Cafetín. Si te sobra tiempo, escápate al Santuario de la Peregrina antes de que cierren los bares. Pontevedra se merece un día entero.