Ourense es la capital termal de España y una de las grandes sorpresas gastronómicas de Galicia. La ciudad del pulpo á feira (aquí lo llaman "á feira" porque se vendía en las ferias) tiene una tradición pulpeira que rivaliza con…
A Coruña es la ciudad del marisco por excelencia. La ruta de vinos por las tabernas de la Marina y la Pescadería es una de las mejores experiencias gastronómicas de España: de bar en bar, probando percebes, nécoras, zamburiñas, pulpo...…
Lugo es la gran sorpresa gastronómica de Galicia. Esta ciudad amurallada, Patrimonio de la Humanidad, tiene algo que ya casi no existe: tapas gratis con cada bebida. Sales de copas y comes de pie, de bar en bar, con raciones…
Vigo mira a las Rías Baixas, uno de los ecosistemas marinos más ricos del Atlántico. Aquí llegan cada día percebes, ostras, mejillones, almejas, nécoras, centollas y un marisco que nada tiene que envidiar al de ningún otro puerto del mundo.…
Pontevedra es la capital gallega que mejor ha sabido conservar su casco antiguo. Calles peatonales, plazas con soportales, cruceiros en cada esquina... Y en medio de todo eso, unas tabernas centenarias donde el pulpo, las zamburiñas y el lacón con…