Hay productos que te cambian la perspectiva para siempre. Que te hacen mirar lo que tenías en la nevera con otros ojos. Que te hacen pensar: ¿pero qué he estado comiendo yo todo este tiempo?
Para mí, ese momento llegó con…
Hay restaurantes a los que vas con expectativas y hay restaurantes que las superan. Tatau Bistró pertenece a la segunda categoría, y lo digo con el convencimiento de quien acaba de sentarse a su mesa y todavía tiene la experiencia…
Málaga se tapea muy bien. El Pimpi es uno de los 15 mejores bares del mundo según Taste Atlas 2024. La Tranca para vermut, La Campana para boquerones fritos, y terminar en Antigua Casa de Guardia (abierta desde 1840) con…
La zona de Las Llanas es el corazón del tapeo burgalés. Morcilla de Burgos de la de verdad, mejillones picantes que pican de verdad, y vinos de Ribera del Duero a un paso.
️ Mapa de la ruta completa…
La zona Van Dyck es donde tapean los salmantinos de verdad. El huevo con farinato de Bambú es mítico, y el ambiente universitario asegura vidilla siempre.
Salamanca es ciudad de estudiantes, y eso se nota en sus bares: llenos, animados…
El Barrio Húmedo de León es leyenda. Morcilla, cecina, vinos del Bierzo... Aquí se tapea de verdad, con producto leonés de primera.
La guerra El Rebote vs La Bicha (ambos de morcilla) es real. Prueba los dos y elige bando.…
En Granada pides bebida y te ponen tapa. Así de fácil. La tradición más bonita de España.
Con 3 cervezas has cenado. Y los sitios míticos como Los Diamantes o Casa Julio llevan décadas haciendo feliz a locales y visitantes.…
Cádiz es tapear de pie, cerveza muy fría, pescaíto frito y chicharrones en papel de estraza. El Barrio de La Viña es el epicentro de todo esto.
Aquí la gracia gaditana se come, se bebe y se vive. Y Casa…
Cimadevilla, el barrio viejo de pescadores de Gijón, es donde hay que ir a tapear. Sidra, chipirones, marisco... y después paseo por la playa de San Lorenzo.
Plan redondo que combina gastronomía asturiana con vistas al mar.
️ Mapa…
La Calle Gascona es el epicentro del tapeo asturiano. Oviedo fue Capital Española de la Gastronomía 2024 y esta calle lo demuestra: sidrerías una detrás de otra, cachopos que no caben en el plato, tortos con picadillo y quesos que…