La Calle Gascona es el epicentro del tapeo asturiano. Oviedo fue Capital Española de la Gastronomía 2024 y esta calle lo demuestra: sidrerías una detrás de otra, cachopos que no caben en el plato, tortos con picadillo y quesos que…
Asturias en Semana Santa es verde intenso, naturaleza desbordante y gastronomía de las que reconfortan. No es tierra de grandes procesiones (aunque alguna hay), sino de rutas por los Picos de Europa, pueblos marineros espectaculares, sidra natural y fabada humeante.…
Oviedo es la capital gastronómica del norte de España. Una ciudad donde la fabada se guisa con paciencia infinita, el cachopo alcanza dimensiones épicas, la sidra se escancia desde lo alto y los quesos tienen nombre propio: Cabrales, Afuega'l Pitu,…