Si hay algo que define a Córdoba tanto como la Mezquita es su cocina. Una gastronomía donde el tomate se convierte en seda, el cerdo ibérico se reboza con mimo y el rabo de toro se cocina a fuego lento…
Granada es probablemente la última gran capital de la tapa gratis en España. Mientras en Madrid, Barcelona o Sevilla pagar por cada pincho es lo normal, aquí la tradición sigue viva: pides una cerveza y te ponen un plato de…
He perdido la cuenta de las veces que he visitado Sevilla. La primera vez fue hace años, escapada romántica con mi pareja. Luego vinieron los viajes de trabajo, esos que aprovechas para alargar un día más "porque total, ya que…